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ほぼ完熟梅シロップのレシピ/作り方 シロップや甘露煮 調理時間：分以下 ※瓶に仕込むまでの時間の目安 購入した青梅がいつの間にか黄色くなっていることが。 「せっかく梅ジュースにしようと思ったのに」と何度か思いました。 しかしそう気を落としていたのも去年まで。 黄色くなった梅でも梅シロップは作れるのです！ とはいっても、 完熟の梅よりも粗塩 180g（梅の18%） 焼酎 25度以上のもの 50ml（なくても可） 必要な道具176 完熟梅を下処理後に冷凍して簡単にできる梅漬け3品をご紹介します。 今年も らっきょ、梅干し、果実酒などなど、楽しみな この季節がやってきました！ 今回は19年6月5日にNHK「ごごナマ」で紹介された横山タカ子さんが考案されたレシピ3品をご紹介し 梅ジャムレシピ 梅を冷凍すれば30分で完成 とろ り美味しい ほほえみごはん 冷凍で食を豊かに ニチレイフーズ 完熟梅 レシピ 甘露煮